Top đặc sản ba miền có hương vị ngon, độc đáo, dành cho những ai đang đi tìm những món ngon ngày Tết mới lạ.
Tết không chỉ ăn những món ăn như thường ngày được. Tết phải có cái gì đó là đặc sản mới mẻ thì mới đem tới những khởi đầu thú vị, xôm tụ. Đó cũng là lý do mà nhiều người thường tìm đến các đặc sản ba miền khi tết đến xuân sang.
Dù là người Bắc hay người Trung, người Nam thì dịp Tết luôn có một ý nghĩa đặc biệt đối với mỗi gia đình. Đó không chỉ là thời điểm đón chào năm mới với những điều tốt đẹp mà còn là dịp để các bên gia đình đoàn tụ, sum vầy. Và trong không khí đầu xuân náo nức với những lời chúc ấy, không thể thiếu những món ngon đặc sản ba miền để thưởng thức cùng nhau.
Tết là khoảng thời gian ý nghĩa cho những tận hưởng và thưởng thức ẩm thực. Đó là lý do mà tới gần Tết, nhà nhà, người người lại truy tìm những đặc sản trên khắp ba miền để làm mâm cỗ tết, tiệc tết. Dưới đây là những gợi ý mới mẻ về đặc sản ba miền cho dịp Tết, lễ hội cuối năm:
Top đặc sản ba miền cho Tết rộn ràng niềm vui
Rượu mơ
Dịp Tết, rượu không chỉ dùng trong các nghi lễ mà còn là đồ uống chính trong các bữa tiệc chào đón năm mới. Ly rượu đầu xuân chúc nhau sức khỏe, mọi sự hanh thông, vừa là nét văn hóa, vừa là cầu nối giao tiếp, vừa là sự thưởng thức. Do vậy, Tết là thời điểm nhiều người tìm mua những chai rượu ngon, nhiều tuổi. Theo giới sành rượu, rượu ngon là rượu ngâm ủ lâu, vị êm, nhiều tầng lớp hương vị. Rượu mơ của Dacsan.com là một trong những loại rượu ngon như vậy. Các tín đồ ẩm thực đánh giá rượu mơ của Dacsan.com là loại rượu êm, vị chua ngọt hài hòa, cân bằng, các lớp hương vị phức hợp, khi mềm mại, khi lắng sâu. Do vậy rất thích hợp để nâng ly chúc mừng năm mới hay dùng trong các bữa tiệc đầu xuân.
Rượu mơ cũng là một trong các loại “Rượu trái cây thơm ngon khó cưỡng, thực khách uống 10 năm không đổi địa chỉ“!
Đặc sản Tây Bắc thịt trâu gác bếp
Nhắc tới các đặc sản ba miền, mọi người đều không ngừng ngợi ca về các món thịt gác bếp của người dân Tây Bắc. Đặc biệt là thịt trâu gác bếp. Hương vị dai, ngọt, cay cay, thơm mùi tiêu ớt rừng của món thịt trâu gác bếp sẽ khiến bất cứ ai ăn mãi chẳng dừng.
Điều thú vị là thịt trâu gác bếp có thể chế biến thành nhiều món hoặc làm gỏi rau muống chua ngọt mà không bị dai. Tìm hiểu ngay ngay tại đây “Cách chế biến thịt trâu gác bếp vừa đơn giản vừa biến tấu” để làm nên những món ngon.
Đặc sản Tết thịt bò một nắng
Tây Nguyên vùng đất nắng gió cũng là nơi sản sinh ra nhiều món đặc sản nức tiếng. Trong đó có thịt bò một nắng Krông Pa. Thịt bò một nắng vẫn nguyên vị tươi, ngọt, thơm, mềm có thế chế biến thành món nướng, xào, cuốn bánh tráng, ngon quên lối về. Đây chắc chắn là đặc sản Tết không làm ai thất vọng.
Dồi sụn
Dù chưa ăn dồi sụn lần nào thì bạn cũng sẽ cảm thấy rất quen thuộc với hương vị này. Đó là mùi thơm phức của thịt sườn sụn và rau củ được nhồi vào vỏ lòng heo non và nướng lên. Dồi sụn chiên hay nướng là một đặc sản của người Việt mà chỉ cần đi ngang qua, bạn cũng cảm thấy thèm không tưởng.
Ăn chơi với hồng treo gió Đà Lạt
Món ăn chơi ngày Tết mang thiên hướng sang – xịn – mịn, chắc chắn sẽ là hồng treo gió đặc sản Đà Lạt. Do làm từ trái hồng chín cây và quy trình phơi gió dài ngày nên hồng treo gió có hương vị dẻo thơm, ngọt thanh cuốn hút. Đặc biệt, giá hồng treo gió đặc sản Đà Lạt không hề rẻ. Do vậy, thời điểm Tết là lúc thích hợp để nhâm nhi món ăn chơi này hoặc để tiếp khách.
Khi lựa mua hồng treo gió Đà Lạt cho dịp Tết, bạn nhớ chọn “địa điểm mua hồng treo gió uy tín tại TPHCM” nhé. Để vừa đỡ mất công vận chuyển, lại vừa có sản phẩm chính gốc ăn là ghiền. Hồng phơi gió Đà Lạt được nhiều người tâm đắc làm quà tặng tết cho gia đình, anh em, bạn bè và đối tác.
Trên đây là tổng hợp một vài đặc sản ba miền cho hương vị ngon nổi trội, các đặc sản Tết thích hợp làm quà tặng thượng hạng hoặc thưởng thức dịp đón năm mới. Đừng ngần ngại thử chúng vì chúng đã đem đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt với cho nhiều gia đình rồi!