Hồng treo gió là đặc sản Đà Lạt được làm hoàn toàn bằng cách phơi khô những trái hồng chín cây trong 3-4 tuần. Phương pháp hoàn toàn tự nhiên, quả hồng hấp thụ gió trời, se khô vỏ ngoài và kết tinh mật ngọt bên trong. Không chứa chất bảo quản, không thêm đường,…