Bánh cuốn Thanh Trì

Dac san Mien Bac

Bánh cuốn Thanh Trì   Làng cổ Thanh Trì trải dài 3 km dọc đê con sông Hồng ở phía Nam Hà Nội từ nhiều năm nay nổi tiếng với món bánh cuốn. Tên gọi bánh cuốn Thanh Trì dường như đã trở thành “thương hiệu” riêng cho món quà này.   Ảnh : Bánh […]

Read More »

Bún cá Hải Phòng

Dac San Mien Bac

Bún cá Hải Phòng   Bún cá Hải Phòng là sự kết hợp nhuần nhuyễn hải sản và những sản vật từ đồng ruộng. Cá trong bát bún gồm: chả cá và cá rán xắt khúc. Chả cá tạo ra hương vị đặc biệt nhất cho món bún này, đồng thời nó cũng là thành […]

Read More »

Thịt dê Ninh Bình

Dac San Mien Bac

Thịt dê Ninh Bình   Ninh Bình nổi tiếng với cố đô Hoa Lư, thắng cảnh Tam Cốc, Bích Động, nhà thờ đá Phát Diệm… Nhưng nếu du khách đến đây chưa ăn món thịt dê thì coi như chưa biết thấu đáo về Ninh Bình.   Ảnh : Thịt Dê Ninh Bình   Thịt […]

Read More »

Bánh đậu xanh Hải Dương

Bánh đậu xanh Hải Dương   Bánh đậu xanh ra đời vào thế kỷ 20 tại Hải Dưỡng trở thành một sản vật đặc trưng nổi tiếng nhất của Hải Dương. Chiếc bánh đậu xanh mộc mạc, nhìn rất đơn giản nhưng lại chứa đựng những hương vị thuần túy, mùi vị thơm nồng nàn […]

Read More »